Se encuentra Ubicado en una mansión construida en 1910, el nuevo bar de cócteles de Cartagena, creado para dar a los turistas y lugareños un lugar para reunirse y disfrutar de algunos de los mejores productos de Cartagena como el ron local, frutas tropicales, hierbas exóticas y especias en forma de un cóctel que se asemeja a la cultura de Manhattan, ofreciendo cócteles exóticos mostrando la amplia selección de frutas tropicales en la costa caribeña de Cartagena con un enfoque en rones infundidos.
Alquímico está abierto la mayoría de las noches de la semana, los viernes y sábados los cuales ofrece atención en la azotea llena de gente sedienta, mostrando su trabajo de pies de fantasía en la pista de baile. Alquímico evoluciona utilizando métodos experimentales a fin de lograr la máxima exaltación de sus productos y logrando una perfecta armonía sensorial.